Bitte haben Sie einen Moment Geduld.

Aktuelles

Wir freuen uns, denn es geht wieder los!

Unsere Straußwirtschaft öffnet ab Mittwoch den 20.05.20 ab 17 Uhr in gewohnter Weise für Sie.

Am Pfingstwochenende öffnen wir ab Donnerstag bis einschließlich Sonntag.

Unsere Sommerpause stellen wir ein, so dass wir durchgehend geöffnet haben (Donnerstag – Samstag ab 17 bis 22 Uhr).

Bitte denken Sie daran, einen Tisch zu

Neue Weinpreisliste und Film zum 7. Deutschen Königinnentag

Liebe Weinfreunde,

Covid-19, ja alles auf der Welt steht zur Zeit Kopf, wir sind alle betroffen. Manche mehr, manche weniger. Aber unsere momentane Lebensziele sind gleich. Gesund bleiben, ein Ende zur Ausgangssperre bekommen, unseren Alltag wieder mit Freunden genießen können (Auch mit einem guten Tropfen Wein).

Leider ist es noch

It`s Burger Time bei Weingut Burger!

Am Freitag dem 29.11 und Samstag dem 30.11.19 ab 18:00 Uhr!
An diesen Abenden wird es Burger vom Rind/Schwein und Veggie-Burger geben.
Wir bitten um Voranmeldung!

Wir freuen uns auf dieses Event und viele weitere.
Euer Weingut Burger.

71. Pündericher Straßenweinfest vom 13. bis 15. September

Wo startet Ihr nächste Woche Freitag Euren Rundgang über unser wunderschönes Straßenweinfest?

Wie wäre es mit Stand Nr. 1 – Straußwirtschaft Weingut Burger:

Unser Weingut liegt an der Waldstraße, die in die „Alte Moselbahn“ mündet. Auf der Wiese vor unserem Weingut hat man zur Erinnerung an die „Alte Moselbahn“ –

Pündericher Weinfest am Wochenende

Ich, Weinkönigin Emma I., lade Sie herzlich zu unserem diesjährigen Weinfest (16-18.08.19) ein.

Ein schönes Programm erwartet Sie über das ganze Wochenende.

Ich würde mich sehr freuen wenn Sie vorbei kommen und gemeinsam mit mir anstoßen.

Am Samstag, den 17.08.19 werde ich um 15:30 Uhr zu Hause abgeholt. Auch hier

Königlisches Wochenende

Ein ereignisreiches Wochenende liegt hinter mir.

Denn Ich, Weinkönigin Emma I., war in Witzenhausen auf der traditionellen Kesperkirmes. Jedoch war dies nicht alles, denn an diesem Wochenende war ebenso der 7. Deutsche Königinnentag, an welchem ca. 200 Produktköniginnen- und könige teilnahmen.

Der neu gekrönten Kirschenkönigin Sophia I. und ihren Prinzessinnen

Emma I. auf dem 7. Deutschen Königinnentag

Ich, Weinkönigin Emma I., freue mich sehr, am 7. Deutschen Königinnentag (Queens Day is coming Home) vom 12 – 14. Juli 2019 in Witzenhausen teilnehmen zu dürfen.

Ein ganz tolles Programm erwartet mich mit zahlreichen Besuchern sowie Erlebnisse, worauf ich sehr gespannt bin. Von Queens on Trikes bis hin zur

Ende der Frühjahrssaison am kommenden Wochenende

Am kommenden Wochenende, Samstag dem 06.07.2019 ist bereits unser letzter Abend der Frühjahrssaison.

Wir eröffnen wir die Strauswirschaft wieder zur Herbstsaison, am Donnerstag dem 29.08. – Samstag, 19.10.2019.

Besuchen Sie uns auch gerne zur Kirmes 2019 von Freitag, 16.08. bis Sonntag, 18.08. am Moselufer.

Herzliche Saisongrüße

Euer Weingut Burger mit

Besuchen Sie uns auf dem Pündericher Straßenweinfest

Gerne machen Ihnen Lust auf das Pündericher Straßenweinfest. Wir empfehlen dazu ein Gericht aus unserer Speisekarte, am Stand Nr. 1 “Straußwirtschaft Weingut Burger” und gleichzeitig Haus der Weinkönigin Emma I.:

Genießen Sie unter der Weinlaube den Blick auf die Weinberge bei einem genussvollen Glas Wein und einem unserer passenden Gerichte.

Spring Season 2019

Our Wine Bistro re-opens today,Thursday the 9th of May 19″.

Our doors open at 5p.m. every Thursday – Friday & Saturday until Saturday the 6th of July 19″.

Re-opening again on Thursday the 29th of August 19.

PLEASE NOTE. Our Bistro stays CLOSED on Saturday the 18.05.19″due to a private

Frühjahr Saison 2019

Ab heute, Donnerstag, den 09.05.19, ist unsere Straußwirtschaft wieder geöffnet.

Um 17.00 Uhr öffnet die Tür jeden Donnerstag-Freitag & Samstag bis zum 06.07.19, und danach wieder ab Donnerstag, den 29.08.19.

Bitte beachten: Am Samstag, den 18.05.19, bleibt unsere Straußwirtschaft wegen einer Feier geschlossen.

Auf der kommenden Saison freuen

Weinkönigin Emma I. zu Besuch in Berlin

Weinkönigin Emma I. folgte die Einladung des Bundesministeriums für Landwirtschaft und Ernährung auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin.

Als Botschafterinnen von vielfältigen Produkten trafen sich die Königinnen zur jährlichen „Parade der Produktköniginnen“.

Am Sonntag, nach kurzem kennenlernen und einer Autogrammstunde, wurden die Hoheiten nach Bundesländern geordnet und danach von

Öffnungszeiten unserer Straußwirtschaft für 2019

In diesem Jahr hat unsere Straußwirtschaft während der folgenden Zeiträume geöffnet (jeweils Donnerstags bis Samstags, ab 17:00 Uhr):

  • Frühlingserwachen
  • Sa, 20.04. & So, 21.04.2019
  • Frühjahrssaison
  • Do, 09.05. – Sa, 06.07.2019
  • Herbstsaison
  • Do, 29.08. – Sa, 19.10.2019

It’s Burger Time bei Weingut Burger!

Wie bereits angekündigt ist es heute so weit, wir verkünden unser zweites Event!

It’s Burger Time bei Weingut Burger!

Am Freitag dem 08.02 und Samstag dem 09.02.19 ab 18:00 Uhr!
An diesen Abenden wird es Burger vom Rind und Veggie-Burger geben.

Wegen organisatorischen Gründen bitten wir, dass ihr euch bei

Winter Event im Weingut Burger

Wie bereits angekündigt ist es heute so weit, wir verkünden unser erstes Winter Event!

Am Freitag dem 30.11 und Samstag dem 01.12 ab 18:00 Uhr! An diesen Abenden wird es Grillwürstchen mit Wintersalat und Brot, sowie Brezel mit Käse und Dip geben. Und passend zum Winter, Glühwein.

Wir freuen uns

Krönung unserer Tochter Emma zur Weinkönigin

Es ist jetzt fast zwei Monate her, als unsere Tochter Emma zur Pündericher Weinkönigin gekrönt wurde. Es war ein besonderer Tag für die ganze Familie. Vielen Dank auch an Lara, die Emma als Weinprinzessin zur Seite steht.

Wir sind sehr froh, dass Peter Friesenhahn aus Pünderich alles mit der Kamera

Drei Köpfe - ein Weg

Seit 1990 leite ich Karl-Josef den Familienbetrieb in der 4. Generation. Zur Seite stehen mir dabei meine Frau Deborah und unser Sohn Jonas. Im Juli 2023 hat sich unser Sohn nach Abschluss seiner Berufsausbildung - Weiterbildung - entschlossen, in unseren Betrieb einzusteigen. Jonas unterstützt uns bei den anstehenden Arbeiten in allen Bereichen des Weingutes.

Neben den Arbeiten im Weinberg und der Versorgung der Familie liegt die Haupt Aufmerksamkeit von Deborah in unserer Straußwirtschaft. Hier kann sie ihre Leidenschaft, das Kochen, voll auskosten. Mit leckeren Kleinigkeiten und immer wieder wechselnden Angeboten an Speisen, verwöhnt sie unsere Gäste.

Nach Beendigung ihrer Amtszeit als Weinkönigin im Jahr 2022 und Abschluss Ihrer Berufsausbildung unterstützt unsere Tochter Emma uns bei den Arbeiten in der Straußwirtschaft.

Unser Weingut

Unser Weingut

Die Weinberge


Die Qualität eines Weines wird durch die Arbeit im Weinberg geprägt, dies bedeutet für uns viel Handarbeit in unseren Steillagen. Mineralische, wärmespeichernde Schieferböden sind für unsere Rieslingweine beste Standorte, die den Wein unverwechselbar und einzigartig machen.

Rebsorten


Bei einer Anbaufläche von 4,5 Hektar nimmt der Riesling mit 3,0 Hektar den größten Teil ein, gefolgt von dem Blauen Spätburgunder mit 0,6 Hektar. Der Müller-Thurgau mit 0,35 Hektar, Dornfelder 0,15 Hektar, Grauburgunder 0,2 Hektar und der Weißburgunder mit 0,15 Hektar runden das Angebot an Rebsorten ab.

Unser Rebsortenspiegel »

Herstellung


Moderne Arbeitsabläufe und Erziehungsstile geknüpft mit selektiver Traubenlese führen zu einer Top - Qualität unserer Weine. Durch eine moderne Kellertechnik, ergänzt mit traditionellen Methoden versuchen wir, den Charakter unserer Weine in der Flasche zu bewahren.

Natur


Die Natur gibt uns die Grundlage für einen guten Wein, deshalb ist es uns wichtig, unsere Weine in Verbindung mit der Natur zu erzeugen. Wir schätzen und verstehen die Natur als Partner des Weinbau und möchten Grundlagen schaffen, dass nachfolgende Generationen den Weinbau auf höchstem Niveau weiter betreiben können.

Ein Naturprodukt


Nachhaltigkeit ist uns sehr wichtig, deshalb erzeugen wir unsere Weine nach den Richtlinien des kontrolliert umweltschonenden Weinbaues, darunter fällt z.B. Rak Pheromone. Diese biologische Maßnahme stört das Paarungsverhalten einer bestimmten Mottenart, deren Larven Trauben und Früchte befallen. Dies hilft uns, den Ertrag zu optimieren und gleichzeitig die biologische Vielfalt und das empfindliche Gleichgewicht des Ökosystems zu erhalten (BASF.com)

Agrarförderung

Der Betrieb erhält für seine Leistungen in
Agrarumwelt- und Klimamaßnahmen:

Umweltschonender Steil- und Steilstlagenweinbau

einen Ausgleich durch:
den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER): hier investiert Europa in die ländlichen Gebiete

im Rahmen des

rheinland-pfälzischen Entwicklungsprogramms „Umweltmaßnahmen, Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft, Ernährung“ (EULLE)

mitfinanziert durch das Land Rheinland-Pfalz

Europäische Union Logo des Ministeriums für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau

Tipps aus unserem Shop

2023 Spätburgunder-Sekt Rosé Extra trocken

handgerüttelt, einschließlich Sektsteuer

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Füllmenge: 0,75 l

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Die Straußwirtschaft

Hervorragende Moselweine

In unserer neuen, modern eingerichteten Straußwirtschaft können Sie bei einem guten Tropfen Ihren Alltag hinter sich lassen. Genießen Sie unsere hervorragenden Moselweine zu den Leckereien, die wir Ihnen aus unserer Küche reichen.

Im Außenbereich unter unserer Weinlaube, können Sie den Ausblick auf unsere Weinlagen Pündericher Marienburg und Nonnengarten genießen.

Gerne bieten wir Ihnen auch Weinproben für Gruppen oder Gesellschaften (bis ca. 40 Personen) an. Um diese Proben (Zeitpunkt, Probenauswahl, etc.) abzustimmen, bitten wir Sie um vorherige Anmeldung. Unser Weinverkauf ist für Sie ganzjährig geöffnet.

Unsere Öffnungszeiten 2025

  • "Frühlingserwachen": 18. bis 20. April, jeweils ab 17.00 Uhr
  • Hauptsaison: 23. April bis 26. Juli und 21. August bis 18. Oktober, jeweils Mittwoch bis Samstag ab 17 Uhr
  • Bitte vormerken: Am Samstag 07.06.2025 bleibt unsere Straußwirtschaft geschlossen.

    Feiern Sie an diesem Tag mit uns "Big Bottle Night" am Moselufer ab 17.00 Uhr.

Planwagenfahrt

Planwagenfahrten durch die Weinberge

Erleben Sie die Schönheit der Moselregion auf ganz besondere Weise: Unsere Planwagenfahrten führen Sie gemütlich durch die idyllischen Weinberge, begleitet von einer Weinverkostung mit edlen Tropfen aus eigenem Anbau.

Genießen Sie atemberaubende Ausblicke auf die malerische Mosellandschaft und erfahren Sie mehr über den Weinbau direkt vom Winzer. Ein unvergessliches Erlebnis für Weinliebhaber, Naturfreunde und Moselfans!

Reservieren Sie jetzt Ihre Fahrt und erleben Sie die perfekte Kombination aus Genuss und Natur.

Preise und Leistungen:

1. Mit Verpflegung - 30€ pro Person
Wein und Wasser
Brezel, diverse Dips und Rohesser

2. Ohne Verpflegung - 25€ pro Person

Maximale Teilnehmeranzahl pro Fahrt:
16 Personen

Kontakt

Weingut Karl-Josef Burger
Waldstraße 5
56862 Pünderich

Tel.: 0 65 42 - 29 64
Fax: 0 65 42 - 90 03 79

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