Zum Glück wird im Weinberg nicht alles mit Maschinen bearbeitet. So ist man näher an der Natur und entdeckt z.B. ein Vogelnest: Mitten im Weinberg, zwischen den blühenden Trauben, mit ganzen 6 Eiern drin.

Also schnell weiter Arbeiten und nicht stören in der Hoffnung, dass alle 6 Vögelchen schlüpfen.

Bitte

Bereits nach 20 Minuten heftigem Regen war es uns klar, dass die Situation ernst zu nehmen war, und uns war bewusst, dass wir wieder Wasser in den Keller bekommen.

Zum Glück blieb hier der Wasserpegel aber im grünen Bereich. Somit musste später nur das Schmutzwasser abgespritzt werden, und so blieb

Unsere Baustelle ist fertig.

Ein großes Dankeschön an die Firmen Ziegler (Pünderich), Joachim Treis (Zell), Markus Linden (Pünderich) und Schäfer & Butzen (Pünderich) für die tolle Leistung. Nur durch euch ist der Anbau so schön geworden.

Wir bedanken uns bei euch allen.
Karl-Josef und Deborah Burger

Unsere 2015er Weine sind bereits abgefüllt. Wir freuen uns, Ihnen diese präsentieren zu können.

Am Mittwoch dem 04.05 ab 17:00 Uhr haben wir wieder unsere Straußwirtschaft für Sie geöffnet. Wir genießen mit Ihnen den Frühlingsanfang, und ab Freitag den 06.05 bis Sonntag den 08.05 das Frühjahrs-Straßenweinfest 2016.

Trotz abendlicher Kälte und Morgengrau fangen die Reben an auszutreiben und zu säften. Täglich beobachtet der Winzer wie die Reben schießen und hofft, dass das Wetter mit macht um gute Vorraussetzungen für das Jahr 2016 zu bieten.

Anfang September sieht man wie die Trauben so langsam sich Rot verfärben. In etwa in 4-6 Wochen schätzen wir den Spätburgunder ernten zu können.

Trotz heißem und trockenem Sommer sind die Reben sehr gut im Wuchs. Dies bedeutet das die Triebspitzen auf eine gewissen Länge abgeschnitten werden müssen. Das geschieht wie man sieht mit dem Laubschneider der auch stellenweise im Steilhang zum Einsatz kommt. Allerdings müssen auch einige Weinberge per Hand beschnitten werden. Der

Im Juli haben wir die Weine die noch in den Fässer lagen abgefüllt,um Platz für die neue Ernte zu machen. Trotz eines sehr turbulenten Herbst 2014 sind die Weine zu einer sehr guten Qualität herangereift.