Die dunkle Jahreszeit neigt sich so langsam dem Ende zu. Und bei der Pandemie ist hoffentlich auch mal ein Licht am Ende des Tunnels zu sehen. Auf diesem Wege möchten wir uns bei denjenigen bedanken, die uns in dieser ungewöhnlichen Zeit unterstützt haben.
Unsere Arbeitsgänge sind glücklicherweise kaum eingeschränkt, sodass wir in der gewohnten Weise unserer Arbeit nachgehen können. Neben der Arbeit, die zur Zeit im Weinberg anfällt (schneiden des Rebstockes), wurden auch die neuen Weine filtriert und für die Abfüllung in der Flasche vorbereitet.
Zu den bekannten Rebsorten Riesling, Spätburgunder, Dornfelder und Müller-Thurgau können wir Ihnen dieses Frühjahr zum ersten Mal einen „Grauburgunder“ präsentieren. Diesen haben wir trocken ausgebaut, was sich im Glas mit einer Himbeernote zeigt.
Qualitativ erwartet Sie ein Jahrgang, welcher mit den Jahren 2018 und 2019 zu vergleichen ist. Der Jahrgang 2020 wird Ende März abgefüllt, um Ihn dann in der Frühjahrsliste zu präsentieren.
Die Öffnungszeiten unserer Straußwirtschaft werden wir kurzfristig auf unserer Homepage bekannt geben, da noch nicht abzusehen ist, wann wir diese wieder öffnen dürfen.
Wir freuen uns auf das Jahr 2021 und hoffen Sie bei bester Gesundheit begrüßen zu dürfen.
Ihre Winzerfamilie Karl-Josef Burger, Debbi Burger, Jungwinzer Jonas und Weinkönigin Emma I.
