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Aktuelles

Weinkönigin Emma I. zu Besuch in Berlin

Weinkönigin Emma I. folgte die Einladung des Bundesministeriums für Landwirtschaft und Ernährung auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin.

Als Botschafterinnen von vielfältigen Produkten trafen sich die Königinnen zur jährlichen „Parade der Produktköniginnen“.

Am Sonntag, nach kurzem kennenlernen und einer Autogrammstunde, wurden die Hoheiten nach Bundesländern geordnet und danach von der Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner begrüßt. Zur Parade 2019 traten 168 königliche Hoheiten an, unter Ihnen Emma I..

Begrüßt wurden Sie alle persönlich vom Bauernpräsidenten Joachim Rukwied und Dr. Christoph Amberger (Forum Moderne Landwirtschaft). Sie dankten allen Königinnen für die Wertschätzung, den Einsatz und Ihre Bemühungen für die Deutschen Landwirtschaftlichen Produkte. Als symbolisches Bild der Vielfalt gab es ein gemeinsames Foto.

Als Pündericher Botschafterin auftreten zu dürfen ist Weinkönigin Emma I. sehr stolz und dankbar.

Sie

Öffnungszeiten unserer Straußwirtschaft für 2019

In diesem Jahr hat unsere Straußwirtschaft während der folgenden Zeiträume geöffnet (jeweils Donnerstags bis Samstags, ab 17:00 Uhr):

  • Frühlingserwachen
  • Sa, 20.04. & So, 21.04.2019
  • Frühjahrssaison
  • Do, 09.05. – Sa, 06.07.2019
  • Herbstsaison
  • Do, 29.08. – Sa, 19.10.2019

It’s Burger Time bei Weingut Burger!

Wie bereits angekündigt ist es heute so weit, wir verkünden unser zweites Event!

It’s Burger Time bei Weingut Burger!

Am Freitag dem 08.02 und Samstag dem 09.02.19 ab 18:00 Uhr!
An diesen Abenden wird es Burger vom Rind und Veggie-Burger geben.

Wegen organisatorischen Gründen bitten wir, dass ihr euch bei uns anmeldet.

Wir freuen uns auf dieses Event und viele weitere.
Euer Weingut Burger

Nachtrag 08.02.2019: Das Event ist nun für beide Termine ausgebucht, herzlichen Dank für die vielen Anmeldungen!

Winter Event im Weingut Burger

Wie bereits angekündigt ist es heute so weit, wir verkünden unser erstes Winter Event!

Am Freitag dem 30.11 und Samstag dem 01.12 ab 18:00 Uhr! An diesen Abenden wird es Grillwürstchen mit Wintersalat und Brot, sowie Brezel mit Käse und Dip geben. Und passend zum Winter, Glühwein.

Wir freuen uns auf dieses Event und viele weitere, diese werden wir euch noch rechtzeitig mitteilen.
Euer Weingut Burger

Krönung unserer Tochter Emma zur Weinkönigin

Es ist jetzt fast zwei Monate her, als unsere Tochter Emma zur Pündericher Weinkönigin gekrönt wurde. Es war ein besonderer Tag für die ganze Familie. Vielen Dank auch an Lara, die Emma als Weinprinzessin zur Seite steht.

Wir sind sehr froh, dass Peter Friesenhahn aus Pünderich alles mit der Kamera festgehalten hat. Den kleinen Film wollen wir Euch nicht vorenthalten.

Nur noch wenige Tage

Nun ist es fast soweit, Samstag der 18.08.18 rückt immer näher und in wenigen Tagen wird Emma gekrönt.

Genossen hat Sie die letzten paar Male als Weinprinzessin, als sie in den Nachbargemeinden Briedel und Reil unterwegs war. Ihr aller letzter Auftritt ist am Freitag dem 17.08.18 beim Kellertürchen, eins unserer Programmpunkte des Weinfestes.

Samstags ist dann der Wechsel von Kleid und Krone und damit beginnt eine Amtszeit von zwei Jahren als Weinkönigin mit Ihrer Prinzessin Lara an der Seite.

Am Wochenende danach, öffnen wir unsere Straußwirtschaft am Donnerstag dem 23.08.18 wieder ab 17 Uhr und freuen uns auf die kommende Herbst Saison 2018 mit Ihnen.

Vorbereitungen

Nachdem Heute unser letzter Straußwirtschaftabend ist, werden wir eine kleine Pause einlegen. Dann geht es fleißig weiter mit der Planung und den Vorbereitungen für unser Pündericher Weinfest, welches vom 17.08. – 19.08.2018 stattfindet. Die Straußwirtschaft selbst hat vom 23. August bis zum 20. Oktober wieder geöffnet.
Auch der Umzug meines Bruders Jonas steht vor der Tür, denn er wird Ende Juli nach Bad Kreuznach ziehen, um dort seine Winzerausbildung weiter fortzusetzen.

Wie bereits im Bild zu erkennen rückt die Zeit immer näher. Noch merkt man die Aufregung nicht. Doch je näher der Tag kommt, desto mehr freut man sich auf diesen.
Denn Ich, bald amtierende Weinkönigin Emma, werde am 18.08.2018 mit meiner Weinprinzessin Lara gekrönt. Meine zwei jährige Amtszeit als Weinprinzessin neigt sich dem Ende

Sommerpause in der Straußwirtschaft

Heute, am 14.07.2018 ist leider unser letzter Straußwirtschaftabend. Keine Sorge vom 23.08 – 20.10.2018 sind wir wieder für Sie Donnerstags, Freitags und Samstags ab 17 Uhr zur Herbstsaison da.

Straußwirtschaft an diesem Wochenende geschlossen

Die Zeit steht still,
Die Zeit ändert alles,
Wir werden älter,
Aber nie zu Alt um zu feiern!
Unsere Straußwirtschaft bleibt vom 21-23.06.2018 geschlossen.
Zusammen feiern Alex und Josefa 175 Jahre
(Alex wird 90 Jahre und Josefa 85 Jahre alt).

Freudige Zeiten im Weingut Burger

Nach zweijähriger Amtszeit als Weinprinzessin, wird unsere Tochter Emma am 18.08.2018, unserem traditionellen Weinfest, zur Weinkönigin gekrönt. Wir hoffen viele unserer Freunde, Bekannten und auch Kunden hier bei uns begrüßen zu dürfen, um diesen Anlass mit uns zu feiern. Wir freuen uns schon auf das Weinfest mit unserer Weinkönigin ” Emma I. ” und auf eine schöne Amtszeit 2018-2020.
Ihr Weingut Burger

Ausbau des neuen Weinjahrgangs

Nach Abschluss der Gärung und Lagerung auf der Hefe, werden die Weine von der Hefe abgezogen. Der fertige Wein liegt dann noch einige Wochen auf der Feinhefe, bevor er mit einem Cross Flow Filter filtriert wird.

Jetzt können die Vorbereitungen für die Abfüllung in die Flaschen getroffen werden. Die Abfüllung folgt in etwa Mitte April.

Herbstliche Arbeiten

Die letzten paar Tage war das Wetter kalt, aber meist freundlich. In der Zeit, in der die Männer auf Weintour unterwegs sind, wird fleißig im Weinberg geschnitten.

Was Vorgeschnitten ist, wird von Debbie raus gezogen. Sie genießt die schöne Aussicht, und der Wind wirbelt die Blätter auf. Gegen 16 Uhr gibt es oft einen herrlichen Sonnenuntergang, und es wird dann langsam Zeit, Feierabend zu machen.

Eine schöne Geschenk Idee…

… für besondere Anlässe.

Magnum Flasche (1,5 Liter) mit persönlichen Grüßen. Die Flaschen können nach Ihren Wünschen beschriftet/bemalt werden.

Im Sortiment haben wir Riesling Spätlese Trocken, Halbtrocken und Lieblich vom Jahrgang 2016.

Traubenernte 2017

Der Herbst 2017 hat begonnen, der Ertrag ist sehr klein, aber dafür eine sehr gute Qualität.
Wir hoffen weiterhin auf gutes Wetter, und dass wir nach dem Straßenweinfest (15. – 17. Sep.) mit dem Riesling starten können.

Pündericher Straßenweinfest

Am Freitag den 15.09 bis Sonntag den 17.09 öffnen sich Keller und Höfe für das Weinstraßenfest. Mit einer Vielfalt von gutem Wein und passenden Gerichten z.B Ziegenkäse in Obst-Honig Soße und Gulasch in Guinness, freuen wir uns Sie am Stand Nr. 1 begrüßen zu dürfen.

Pündericher Kellertürchen

Am Freitag den 09.09 nehmen wir am Kellertürchen teil und lassen Sie hinter die Kellertür blicken. Da die Ernte in diesem Jahr sehr früh ausfällt, könnte es sein das der erste 2017er schon im Keller liegt.

Straußwirtschaft wieder geöffnet

Seit Donnerstag den 24.08 haben wir unsere Straußwirtschaft wieder geöffnet. Wir freuen uns verschiedene Weine und Köstlichkeiten aus unserem Keller anbieten zu können.

Unsere Familie

Karl-Josef Burger

Karl-Josef Burger

Karl-Josef leitet den Familienbetrieb, den er 1990 von seinen Eltern übernommen hat. Zusammen mit seiner Frau Deborah schultert er alle Arbeiten, die im Weinberg anfallen. Außerdem ist er verantwortlich für alle Abläufe im Weinkeller und die Vermarktung des Weinguts.

Deborah Burger

Deborah -Debbie- Burger

Die gebürtige Irin ist seit 1993 fest im Betrieb eingebunden und ist der ruhende Pol im Weingut. Neben den Arbeiten im Weinberg und der Versorgung der Familie, verwöhnt sie die Gäste in der Straußwirtschaft mit allerlei Leckereien aus ihrer Küche.

Jonas Burger

Jonas Burger

Jonas unterstützt seinen Vater neben seiner Ausbildung zum Winzer bei allen Arbeiten im Weingut. Nach seinem Studium zum Techniker für Weinbau und Kellerwirtschaft wird er den Betrieb aller Voraussicht nach einmal übernehmen.

Emma Burger

Emma Burger

Emma ist zur Zeit noch Schülerin und unterstützt ihre Mutter wo sie nur kann und bedient bei großem Andrang auch gerne mal die Gäste in der Straußwirtschaft.

Alex und Josefa Burger

Alex und Josefa Burger

Die Senioren-Chefs im Hause Burger. Alex der trotz seinem Alter von über 85 noch immer fleißig im Betrieb mitarbeitet und stets ein offenes Ohr für Fragen hat und Josefa, die Tür und Tor für unsere Gäste offen hält, wenn wir alle im Weinberg am arbeiten sind.

Unser Weingut

  • Weinbau wird in unserem Familienbetrieb schon in der 4. Generation betrieben.

  • Unsere Weine wachsen vor allem im Steilhang, in einer der besten Lagen der Mosel.

  • Wir verbinden modernste Kellertechnik mit traditionellen Methoden, um jedem Wein gerecht zu werden.

  • Die Liebe für unseren Beruf bringen unsere Weine zum Ausdruck, die wir mit viel Hingabe in die Flasche bringen.

  • Unsere Weine entstehen unter Berücksichtigung und im Einklang mit der Natur.

  • Weinbau an der Mosel bedeutet beste Voraussetzungen für authentische Rieslingweine mit unverwechselbarem Charakter.

  • Je nach Bedarf lagern unsere Weine in traditionellen Holzfässern oder Edelstahltanks.

Unser Weingut

Die Weinberge


Die Qualität eines Weines entsteht im Weinberg, das bedeutet für uns viel Handarbeit in der Steil- und Steilstlagen. Mineralstoffreiche, wärmespeichernde Schieferböden sind hier beste Voraussetzungen für einzigartige Rieslingweine mit unverwechselbaren Charakter.

Die Rebsorten


Wir bewirtschaften eine Rebfläche von etwa 4 Hektar. Den größten Anteil nimmt natürlich der Riesling ein. Aber auch der Blaue Spätburgunder, der Müller-Thurgau und der Dornfelder haben mittlerweile einen festen Platz in unserem Weingut.

Ein Naturprodukt


Durch umweltschonenden Pflanzenschutz und den Gegebenheiten die uns die Natur vorgibt, produzieren wir unsere Weine auf konventionelle Weise, aber unter Berücksichtigung und im Einklang mit der Natur.

Die Herstellung


Moderne Erziehungsarten und selektive Traubenlese führen zu einer Top-Qualität unserer Weine. Eine ausgefeilte Kellertechnik, verzahnt mit traditionellen Methoden ermöglicht es uns, den Charakter jedes Weines in der Flasche zu bewahren.

Unser Respekt


Durch jahrelange Arbeit im Weinberg, haben wir die Zuneigung und Liebe zu unserem Naturprodukt gefunden. Wir schätzen und verstehen die Natur als Partner im Weinbau. Auch unsere nachfolgenden Generationen sollen natürlichen Weinbau auf hohem Niveau betreiben können.

Ihr Interesse


Wenn Sie weitere Fragen zu der Herstellung unserer Weine haben, würden wir uns sehr über Ihre Fragen und Ihren Kontakt freuen. Nur zu gerne lassen wir Sie an unserer Arbeiten teilhaben.

Agrarförderung

Der Betrieb erhält für seine Leistungen in
Agrarumwelt- und Klimamaßnahmen:

Umweltschonender Steil- und Steilstlagenweinbau

einen Ausgleich durch:
den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER): hier investiert Europa in die ländlichen Gebiete

im Rahmen des

rheinland-pfälzischen Entwicklungsprogramms „Umweltmaßnahmen, Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft, Ernährung“ (EULLE)

mitfinanziert durch das Land Rheinland-Pfalz

Europäische Union Logo des Ministeriums für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau

Wein-Tipp aus unserem Shop

2015 Spätburgunder-Sekt

Rosé, Extra trocken aus eigener Ernte, handgerüttelt einschließlich Sektsteuer Sekt der Spitzenklasse
9,00 
Füllmenge: 0,75 l

12,00  / l

inkl. 19% MwSt.

zzgl. Versandkosten

2017 Riesling Spätlese feinherb

Pündericher Marienburg „Königinnenwein Emma“ dezente Säure, sehr viel Frucht
8,50 
Füllmenge: 0,75 l

11,33  / l

inkl. 19% MwSt.

zzgl. Versandkosten

2017 Riesling Spätlese trocken

Pündericher Marienburg Spitzenwein aus 2017 -Schieferton-
8,50 
Füllmenge: 0,75 l

11,33  / l

inkl. 19% MwSt.

zzgl. Versandkosten

Weitere Weine finden Sie in unserem Shop ».

Die Straußwirtschaft

Hervorragende Moselweine

In unserer neuen, modern eingerichteten Straußwirtschaft können Sie bei einem guten Tropfen Ihren Alltag hinter sich lassen. Genießen Sie unsere hervorragenden Moselweine zu den Leckereien, die wir Ihnen aus unserer Küche reichen.

Im Außenbereich unter unserer Weinlaube, können Sie den Ausblick auf unsere Weinlagen Pündericher Marienburg und Nonnengarten genießen.

Gerne bieten wir Ihnen auch Weinproben für Gruppen oder Gesellschaften (bis ca. 40 Personen) an. Um diese Proben (Zeitpunkt, Probenauswahl, etc.) abzustimmen, bitten wir Sie um vorherige Anmeldung. Unser Weinverkauf ist für Sie ganzjährig geöffnet.

Unsere Öffnungszeiten

Jeweils Donnerstags bis Samstags, ab 17:00 Uhr:

  • Frühlingserwachen
  • Sa, 20.04. & So, 21.04.2019
  • Frühjahrssaison
  • Do, 09.05. - Sa, 06.07.2019
  • Herbstsaison
  • Do, 29.08. - Sa, 19.10.2019

Jeden Donnerstag, Freitag und Samstag ab 17.00 Uhr

Kontakt

Weingut Karl-Josef Burger
Waldstraße 5
56862 Pünderich

Tel.: 0 65 42 - 29 64
Fax: 0 65 42 - 90 03 79

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